Статьи с тегом: лактоза
6 распространенных мифов о молоке
Молоко всегда считалось частью здорового рациона, но за последнее время появляется все больше дискуссий по этому поводу. Причина: многие полагают, что пища, производимая коровой, плохо усваивается...
Лактоза (лат. lac, lactis — молоко; синоним молочный сахар) — дисахарид (С12Н22О11), образованный остатками D-галактозы и D-глюкозы; существует в виде а- и р-форм. Растворима в воде, разбавленном...