Уже больше века человечество вовлечено в войну с бактериями. У нас под рукой целый арсенал из антибиотиков, дезинфицирующих средств, мы разработали методы пастеризации продуктов из-за боязни плесени. До начала 21-го века мы разделяли бактерии на опасные для здоровья и безвредные. Но новые исследования в 2000-х годах показали, что существует масса бактерий, которые помогают нашему организму. Ошеломляющий факт - мы на 90% состоим из микробов. Девять из десяти клеток нашего тела - микроорганизмы  и большинство из них проживают в кишечнике.

Речи о войне уже нет. Сейчас наука находится на пороге пересмотра отношения к бактериям. Так что же эти микробы делают? На самом деле, их выживание зависит от нашего собственного, а значит их деятельность направлена на улучшения здоровья носителя. Одна из важных функций кишечных бактерий - поддержание эластичности стенок кишечника и эпителия. В течение жизни через кишечник человека проходит до 60 тонн продуктов, сами посудите какую нагрузку он выдерживает не без помощи бактерий.

И теперь, как ни странно, предыдущий век активной борьбы с микробами дает о себе знать. Наш образ жизни изменился, мы всячески избегаем бактерий и безжалостно уничтожаем попавшие в организм. Дети сегодня гораздо меньше подвержены влиянию микробов и их иммунная система, не проходившая «боевое крещение», и не может отличить хорошие бактерии от плохих. Именно с этим ученые связывают эскалацию числа астматиков и аллергиков. maltakiss В развитых странах это болезни уже приобретают характер эпидемий. Судя по всему, медицинская наука в веке грядущем станет на путь не уничтожения бактерий, а адаптации их для здоровья человека.