Что вреднее - мясо или вегетарианское питание?

Уже не раз встречал утверждения, что овощи и фрукты при нынешней экологии не менее вредны чем мясо. И мне стало интересно спросить - а какой именно вред несет вегетарианское питание, которое исключает мясо и рыбу, и веганское?
Давайте сами проанализируем.

Я раскрою тему о мясе:
1. По определению биологов, «мясо — трудноперевариваемый продукт: химическая реакция его расщепления до конечных продуктов длится 6—8 часов. К примеру - фрукты перевариваются 20-30 минут.
2. Высокий уровень холестерина вызывает сердечные болезни, сердечные удары и почечные отказы
3. От 50 % калорий получаемых из мяса приходятся на насыщенные жиры.
4. Быстро загнивающий продукт. Слабая соляная кислота в желудке человека (в 10 раз слабее соляной кислоты в желудке хищников "плотоядных") не в силах обработать проглоченный кусок мяса, и этот кусок загнивает в кишечнике.
5. Бродильный продукт. В желудке вырабатываются этиловые соединения, близкие к денатурату. В результате этого у детей уже с раннего возраста развивается дискинезия желчевыводящих путей печени и желчного пузыря.
6. Источник токсинов. Непереработанное, превратившееся в токсины мясо застаивается в кишечнике (т. к. кишечник очень длинный, рассчитанный на растительную продукцию — в 6 раз длиннее тела), и токсины поступают впечень, почки, кровь, суставы и все клетки.
7. Источник боевых отравляющих веществ: пуриновая, мочевая кислоты, креатин, креатинин, карнозин и другие азотистые соединения.
8. Источник запоров.
9. Источник каловых камней. В результате развиваются различные виды колита, геморрой и варикозное расширение вен: при длительном воздействии токсинов на один какой-либо участок кишки — полипы.
10. Источник метана — гниющие животные белки.Метан разрушает витамины группы В, в результате чего снижается иммунитет, не предупреждается бесконтрольный рост клеток и тканей — происходит прорыв в системе противораковой защиты.
10. Источник глистов и простейших: остриц, аскарид, свиного, бычьего цепня, эхинококка, лямблий. 80 % пищевых отравлений происходят из-за зараженного мяса (фекалии, бактерии и т.д.), большинство из остальных отравлений происходит из-за сальмонеллы в яйцах.
11. Остеопороз происходит из-за потери кальция из костей, главным образом из-за содержания серы в мясе, белка казеина в молоке, которые заставляют кальций вымываться в мочу - в странах, где самое высокое потребление мяса и молочных продуктов у людей самый высокий уровень ломкости костей
12. Источник вирусных заболеваний.
13. Источник туберкулеза.
14. Источник образования уратного песка, уратных камней в почках.
15. Источник трупного яда — он образуется через 2 часа после забоя животного.
16. Источник нитратов.Если для продажи мясо обработано нитратами и другими химическимипрепаратами (ярко-красный цвет), то мы поедаем и эти отравляющие вещества.
17. Источник вредных медикаментов.Для «нагула массы» скот кормят большими дозами химикатов: применяют транквилизаторы, гормоны, антибиотики и еще десятки различных препаратов.
18. Может быть источником радиоактивных веществ.В экологически неблагоприятных местах самые тяжелые элементы оседают в костях и мышцах животных.
19. Источник канцерогенов.Колбасы, сосиски, особенно импортные, имеют много различных наполнителей и консервантов, которые могут быть канцерогенными. Тепловая обработка мясных продуктов также способствует появлению канцерогенов.Вы раскройте тему про вред вегетарианского питания, овощей и т.д.